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2018
Ideal para maridar con Ternera, Cordero, Venado y Queso Curado.
No disponible.
Uvas despalilladas y trituradas. Maceración antes de la fermentación. 15 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 26-28 º C Fermentación malo láctica natural. Envejecido 10 meses en barricas de roble francés
Rojo rubí profundo con intensos tonos violetas y sombras oscuras.
Exquisita complejidad de ciruelas maduras, frutas secas y frambuesa oscura combinada con aromas y sabores de ciruela con especias bayas oscuras, moca y hierbas.
Taninos suaves, estructura lisa y robusta. El elemento de roble almendrado le da un final en boca seco
Rojo rubí profundo con intensos tonos violetas y sombras oscuras.
Exquisita complejidad de ciruelas maduras, frutas secas y frambuesa oscura combinada con aromas y sabores de ciruela con especias bayas oscuras, moca y hierbas.
Taninos suaves, estructura lisa y robusta. El elemento de roble almendrado le da un final en boca seco
