Una parte de las vides está plantada en las colinas arcillo-calcáreas donde algunas laderas puede ser tan empinada con un 40 % de inclinación. La otra parte está plantada sobre piedras calcáreas. mesetas llamadas ''caillottes''.
Las uvas se cosechan completamente maduras y se prensan inmediatamente. La fermentación alcohólica se rea I iza en depósitos de a cero inoxidable termo rregulados. Antes del em batel lado, el vino se clarifica en cámara frigorífica durante 5 o 6 días.
Color dorado pálido claro y brillante.
Aromas frescos de frutas.
En boca este vino es fresco, seco y afrutado.
Color dorado pálido claro y brillante.
Aromas frescos de frutas.
En boca este vino es fresco, seco y afrutado.
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