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Biodinámico, Estuche de madera combinable*, 2018
8 disponibles
Los viñedos se encuentran en la zona de Gualtallary, Tupungato. Son espaldera alto de 7 a 10 años. Las temperaturas entre el día y la noche oscilan entre 35º C (día) y 20ºC ( noche).
La fermentación alcohólica y maloláctica se producen en vasijas de forma ovoide Su forma nos ayuda a que el líquido tenga un permanente movimiento, controlando mucho mejor la temperatura del mismo y logrando mayor carácter y volumen. Su crianza la realiza en este mismo recipiente pensando en la conservación auténtica de su carácter.
Intenso color rojo, profundo con tonalidades violáceas.
Profundo, intenso y complejo, se destacan aromas propios de Gualtallary, como la TIZA, el Cemento Húmedo, Mineral.
De gran estructura y volumen, cuerpo sedoso con taninos texturados la acidez le da mucha frescura, haciéndolo un vino muy directo.
Intenso color rojo, profundo con tonalidades violáceas.
Profundo, intenso y complejo, se destacan aromas propios de Gualtallary, como la TIZA, el Cemento Húmedo, Mineral.
De gran estructura y volumen, cuerpo sedoso con taninos texturados la acidez le da mucha frescura, haciéndolo un vino muy directo.
