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2017

CASA MADERO 375ml Cabernet Sauvignon

$325

Sin existencias

Región: México, Valle de Parras
Bodega: Casa Madero
Tipo de uva: Cabernet Sauvignon
Tipo de vino: Tinto

Maridaje: quesos, pescados, carnes rojas a las brasas o al carbón, pastas y postres de chocolate.

Ficha Técnica.

Información:

Manual de madrugada para maximizar la concentración de aromas.

Vinificación:

Fermentación con levaduras seleccionadas y control de temperatura para conservar los aromas frutales. De 12 a 15 meses en barricas de roble (francés 60% y americano 40%) Grado alcohólico: 12,6% Vol. Ale.

Color

Violeta rojizo con destellos carmín.

Aroma

Grosella, frambuesa, avellanas, madera seca, pimienta, caramelo. Notas mentoladas de eucalipto.

Sabor

Fruta joven, voluptuoso en paladar gracias a su potencia en taninos y acidez, sorprendiendo con mentol.

Nota de Cata:

Color:

Violeta rojizo con destellos carmín.

Aroma:

Grosella, frambuesa, avellanas, madera seca, pimienta, caramelo. Notas mentoladas de eucalipto.

Sabor:

Fruta joven, voluptuoso en paladar gracias a su potencia en taninos y acidez, sorprendiendo con mentol.

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