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Recolección manual de madrugada para maximizar la concentración de aromas. Se seleccionó la mejor uva en el viñedo.
Fermentación a 26ºC. Crianza de 24 a 26 meses en barricas nuevas de roble americano. Grado alcohólico: 13,9% Vol. Ale.
Rojo violáceo con bordes a ladrillados.
Presencia de fruta madura de moras, con aromas de barrica que recuerdan Avellanas, Chocolate, Caramelo y Tabaco.
Estructura, potencia y equilibrio. Taninos de buena presencia que abren paso a una acidez definida.
Rojo violáceo con bordes a ladrillados.
Presencia de fruta madura de moras, con aromas de barrica que recuerdan Avellanas, Chocolate, Caramelo y Tabaco.
Estructura, potencia y equilibrio. Taninos de buena presencia que abren paso a una acidez definida.
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