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2017

CASA GRANDE Gran Reserva Shiraz

$1,640

6 disponibles

Región: México, Valle de Parras
Bodega: Casa Madero
Tipo de uva: Shiraz
Tipo de vino: Tinto

Ficha Técnica.

Información:

Recolección manual de madrugada para maximizar la concentración de aromas. Se seleccionó la mejor uva en el viñedo.

Vinificación:

Fermentación a 26ºC. Crianza de 24 a 26 meses en barricas nuevas de roble americano. Grado alcohólico: 13,9% Vol. Ale.

Color

Rojo violáceo con bordes a ladrillados.

Aroma

Presencia de fruta madura de moras, con aromas de barrica que recuerdan Avellanas, Chocolate, Caramelo y Tabaco.

Sabor

Estructura, potencia y equilibrio. Taninos de buena presencia que abren paso a una acidez definida.

Nota de Cata:

Color:

Rojo violáceo con bordes a ladrillados.

Aroma:

Presencia de fruta madura de moras, con aromas de barrica que recuerdan Avellanas, Chocolate, Caramelo y Tabaco.

Sabor:

Estructura, potencia y equilibrio. Taninos de buena presencia que abren paso a una acidez definida.

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