2022
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Pairing: It is recommended to accompany hard cheeses, stews and meats.
rojas.
70% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de 2° y 3° uso de 225 litros. Posteriormente reposa en botella durante 6 meses.
Se realiza una maceración en frío a 7° C durante 5 días. Luego se procede a realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.
Deep and intense violet red color.
Su nariz es compleja, remite a notas de frutos rojos y negros, a su vez presenta aromas de pimientos.
En boca presenta taninos redondos y equilibrados. Es un vino elegante y persistente
Deep and intense violet red color.
Su nariz es compleja, remite a notas de frutos rojos y negros, a su vez presenta aromas de pimientos.
En boca presenta taninos redondos y equilibrados. Es un vino elegante y persistente
