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2021
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La alta acidez natural de Sangiovese se presta maravillosamente para producir Rosato. Racimo entero presionado suavemente a una temperatura controlada de 8 ºC, se estabiliza en frío y posteriormente se fermentó en tanques de acero inoxidable a 18 ºC durante 20 días. El vino permaneció sobre las lías finas por un total de 60 días y se mantuvo en tanques de cemento a temperatura controlada hasta su embotellado.
Rosa salmón.
Los perfumes brillantes de frambuesas rojas y sandía se complementan con delicadas notas herbales.
El paladar frontal está impulsado por la fruta con sabores de frambuesas frescas y sandía que se extienden hasta el paladar medio. Toques de tanino se apoderan muy levemente de la lengua y los costados de la boca. El final es largo y sabroso.
Rosa salmón.
Los perfumes brillantes de frambuesas rojas y sandía se complementan con delicadas notas herbales.
El paladar frontal está impulsado por la fruta con sabores de frambuesas frescas y sandía que se extienden hasta el paladar medio. Toques de tanino se apoderan muy levemente de la lengua y los costados de la boca. El final es largo y sabroso.
