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2019
94 disponibles
El Friuliano es un aperitivo por excelencia. Combina bien con fiambres y quesos y es excelente cuando se sirve con pescado, risotto y tortillas.
Más que cualquier otro, este vino realmente expresa el territorio para el cual fue nombrado. De hecho, en Friuli, 'el Friulano' (que solía llamarse Tocai) es prácticamente un sinónimo de vino blanco. Anteriormente conocido como 'Savignonassa', debido a sus similitudes con el Sauvignon, está destinado a convertirse en el estandarte de la enología en Friuli.
La uva despalillada se estruja suavemente y se somete a contacto de baja temperatura. Su fermentación alcohólica se produce en acero a la temperatura constante de 16ºC. Fermentación maloláctica, se deja en levadura durante aproximadamente cuatro meses.
Amarillo pajizo moderadamente intenso.
Su aroma mineral se combina con el olor de un jardín cultivado (salvia, flores).
Conquista el paladar con Sensaciones aromáticas con cuerpo que no solo recuerdan a frutas, sino más complejas. Finaliza con una punzante sensación de almendras tostadas.
Amarillo pajizo moderadamente intenso.
Su aroma mineral se combina con el olor de un jardín cultivado (salvia, flores).
Conquista el paladar con Sensaciones aromáticas con cuerpo que no solo recuerdan a frutas, sino más complejas. Finaliza con una punzante sensación de almendras tostadas.
