Los vinos se conservan durante un periodo de 8 a 10 meses en barricas de segundo uso de roble francés de 225 litros.
Se fermenta tradicionalmente entre 25º y 30º C con remontados diarios. Después de la fermentación se maceran durante mucho tiempo para conseguir un alto grado de concentración y una estructura con cuerpo.
Color rojo rubí con reflejos cereza.
Nariz compleja con una mezcla de bayas rojas y aromas especiados de escarpia y pimienta negra.
Delicadas notas de chocolate y café procedentes del roble. Un vino estructurado y complejo con taninos agradables que aportan dulzura y un final largo.
Color rojo rubí con reflejos cereza.
Nariz compleja con una mezcla de bayas rojas y aromas especiados de escarpia y pimienta negra.
Delicadas notas de chocolate y café procedentes del roble. Un vino estructurado y complejo con taninos agradables que aportan dulzura y un final largo.
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