Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante al menos 12 meses en barricas de roble de tamaño medio.
Las uvas son despalilladas y prensadas. La vinificación clásica en tinto consiste en remontados y delestage con fermentaciones entre 25 y 28 grados.
Vigna Ca' Guicciardi tiene un color rojo rubí brillante de buena intensidad
Un aroma intenso de fruta roja madura, con notas dominantes de cereza negra y grosella, especias (regaliz, clavo, canela), violeta seca.
En boca los taninos son ricos y envolventes, fruto de la maduración en un ambiente cálido y luminoso.
Vigna Ca' Guicciardi tiene un color rojo rubí brillante de buena intensidad
Un aroma intenso de fruta roja madura, con notas dominantes de cereza negra y grosella, especias (regaliz, clavo, canela), violeta seca.
En boca los taninos son ricos y envolventes, fruto de la maduración en un ambiente cálido y luminoso.
Contactanos