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Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas de roble francés durante 14 meses.
No disponible.
De color intenso, muy buena capa y borde violáceo con lágrima fina y abundante, de caída lenta y homogénea.
En nariz al primer golpe se muestra profundo y complejo, con mucha fruta negra en confitura, golosa y sugerente junto a tonos minerales de carbón y pizarra, chocolate negro, caramelo de moras, café natural suave y fondo de violetas y especias.
En boca se muestra intenso, con presencia de moras y grosellas negras, confitura de ciruela, grafito, ahumados elegantes del roble, buenos tostados de café, puntas de cacao y ligeras notas de vainilla.
De color intenso, muy buena capa y borde violáceo con lágrima fina y abundante, de caída lenta y homogénea.
En nariz al primer golpe se muestra profundo y complejo, con mucha fruta negra en confitura, golosa y sugerente junto a tonos minerales de carbón y pizarra, chocolate negro, caramelo de moras, café natural suave y fondo de violetas y especias.
En boca se muestra intenso, con presencia de moras y grosellas negras, confitura de ciruela, grafito, ahumados elegantes del roble, buenos tostados de café, puntas de cacao y ligeras notas de vainilla.
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