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2020
Ideal para maridar con Ternera, Cordero, Ternera lechal, Aves y Carne adobada.
Las uvas provienen de áreas tradicionalmente aclamados por sus combinaciones afortunadas del suelo, aspecto y el clima; los viñedos son conducidos por los sistemas Cordone speronato Guyot y en un suelo bien expuesta de una naturaleza variada. (alberese, Galestro, marga caliza, arcilla y conglomerados).
La uva se vinifica por el método de vino tinto (una pequeña parte de las uvas maduras Burdeos con pieles intactas) con 10 días de maceración y remontados frecuentes; 30-35% de los nuevos vino envejece en barricas nuevas y usadas hasta el embotellado, con el resto en grandes toneles.
Color rojo rubí. Con tonos púrpuras; ramo vínico.
Fragante con atractivos toques de frutas maceradas del bosque y toques de lirios y violetas.
Sabor suave, elegante, muy equilibrado y afrutado, con un persistente y agradable postgusto de moras y frambuesas.
Color rojo rubí. Con tonos púrpuras; ramo vínico.
Fragante con atractivos toques de frutas maceradas del bosque y toques de lirios y violetas.
Sabor suave, elegante, muy equilibrado y afrutado, con un persistente y agradable postgusto de moras y frambuesas.
