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2019
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Fermentación en tanque de acero inoxidable, pistón y rotofermetador, para una extracción de sabores sutiles y suaves con buena concentración aromática.
Gran concentración de color en tonos violetas intensos con detalles marrones.
Aromas a frutos maduros del bosque y granada. flores de violeta y lavanda adornan su nariz. Notas a madra y una clara mineralidad que denota su origen orgánico.
Vino de una intensidad marcada que nos ofrece taninos incipientes con una acidez balanceada. Al final va perdiendp intensidad para darle paso a su delicadeza.
Gran concentración de color en tonos violetas intensos con detalles marrones.
Aromas a frutos maduros del bosque y granada. flores de violeta y lavanda adornan su nariz. Notas a madra y una clara mineralidad que denota su origen orgánico.
Vino de una intensidad marcada que nos ofrece taninos incipientes con una acidez balanceada. Al final va perdiendp intensidad para darle paso a su delicadeza.
