2020
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Ideal para maridar con Mariscos, pescados, ensaladas y quesos suaves.
Es un Chardonnay que logra expresar con gran elegancia la asincronía que sucede en un viñedo de Arena, en medio del Valle de Guadalupe, donde por los calores típicos del verano, los aromas y azúcares se aceleran y las acideces se retrasan, afortunadamente gracias a esto, se logra tener un vino con aromas intensos, sin perder la acidez y frescura. Ya que por la asincronía, no se requieren esperas prolongadas en la madurez de cosecha.
La vinificación está hecha con prensados de racimos enteros, con vinificación parcial en tanque de acero inoxidable y en barricas francesas. Y con una fermentación maloláctica que lo redondea y le da cremosidad.
Es un vino de un amarillo dorado muy limpio y cristalino.
Se muestra muy intenso y complejo, iniciando con ligeras notas de cera de abeja, luego empieza a abrir y despliega notas tropicales de piña madura, melón y bananas con un fondo de créme brúlée acompañado de miel que le dan un final muy largo.
Se muestra muy intenso y complejo, iniciando con ligeras notas de cera de abeja y ambar, luego empieza a abrir y se muestra mas amplio desplegando notas tropicales de piña madura, melon y bannanas
Es un vino de un amarillo dorado muy limpio y cristalino.
Se muestra muy intenso y complejo, iniciando con ligeras notas de cera de abeja, luego empieza a abrir y despliega notas tropicales de piña madura, melón y bananas con un fondo de créme brúlée acompañado de miel que le dan un final muy largo.
Se muestra muy intenso y complejo, iniciando con ligeras notas de cera de abeja y ambar, luego empieza a abrir y se muestra mas amplio desplegando notas tropicales de piña madura, melon y bannanas
