LA RIOJA – EL ORIGEN DE LOS MEJORES VINOS ESPAÑOLES
August 7, 2024
Descubre una de las Denominaciones de Origen más reconocidas en todo el mundo.
Cuando hablamos de vinos españoles, la denominación de origen a relucir siempre es “La Rioja”. Anqué por excelencia el vino principal de esta DO se considera ser un vino tinto de uva tempranillo, los vinos de la rioja se caracterizan por su amplia variedad de tipos y uvas.
Sin lugar a duda, lo que hace más especiales a sus vinos es su terroir y el clima. Su clima continental y sus suelos arcillosos y calizos, hacen una uva muy diferente al del resto.
Haciendo de estos vinos especiales tradicionalmente ya que tiene una larga trayectoria vitivinícola, sin embargo, también ha sabido adaptarse a las nuevas tendencias y tecnologías enológicas. Logrando de esta forma un gran reconocimiento internacional.
1. -
Viña Pomal Rioja Ecológico
On the palate it develops its full potential as fresh and expressive, showing a balanced and pleasant wine.
2. -
CODORNIU Cava Ecológico
Balanced, fresh, creamy and with a long-lasting memory.
El clima de La Rioja es continental con influencia atlántica, es decir, tiene inviernos fríos y veranos muy cálidos. La influencia atlántica proporciona precipitaciones moderadas y contribuye a las variaciones de temperatura entre el día y la noche, especialmente durante la temporada de maduración de las uvas.
Gracias a esta diferencia de temperatura entre el día y la noche la maduración de las uvas es lenta y equilibrada, lo que favorece la acumulación de azúcares, ácidos y compuestos aromáticos en las uvas. Esto da como resultado vinos con una buena estructura, equilibrio y complejidad aromática.
Principales regiones de la Rioja
- Rioja Alta
- Rioja Alavesa
- Rioja Baja
Situada en el oeste de La Rioja, la Rioja Alta es conocida por producir vinos elegantes y de gran calidad. Su clima es más fresco que en otras zonas, con inviernos fríos y veranos suaves.
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Situada en el noroeste de La Rioja y extendiéndose hacia la provincia de Álava, en el País Vasco, Rioja Alavesa es conocida por sus vinos de crianza y reserva. El clima es más continental, con inviernos fríos y veranos cálidos, y una mayor amplitud térmica diaria.
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Situada en el este de La Rioja, Rioja Baja tiene un clima más cálido y seco, con influencia mediterránea. Los suelos son más fértiles y aluviales, lo que contribuye a una mayor producción de uvas.
Uvas cultivadas en La Rioja
| Tempranillo | la variedad de uva más emblemática de La Rioja y la más ampliamente cultivada en la región. La Tempranillo aporta estructura, elegancia y notas de frutas rojas a los vinos de Rioja. |
| Garnacha | Contribuye con sabores frutales intensos, como cereza y mora, y aporta calidez y suavidad a los vinos. |
| Graciano | Esta variedad es utilizada en menor proporción, pero su presencia se aprecia especialmente en los vinos de mayor calidad. Aporta acidez, color intenso y notas especiadas. |
| Mazuelo | (También conocida como Cariñena o Samsó): La Mazuelo es una variedad de uva tinta que se utiliza en menor medida en La Rioja, aportando estructura y taninos firmes a los vinos. |
