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Como aperitivo, con entrantes en general, con quesos y embutidos ligeros.
Las uvas cosechadas son despalilladas y aplastados suavemente. El mosto obtenido se transfiere a depósitos de acero donde el proceso de transformación en vino se lleva a cabo a temperatura controlada. Una vez se ha obtenido el vino, el proceso de transformación en vino espumoso comienza: una selección de levaduras se pone en los tanques que durante un período de cuatro meses va a transformar el vino en un vino espumoso refinado.
El número uno del Prosecco de la Tenuta S. Anna, imposible de imitar. Este vino espumoso es el orgullo de la Azienda y prácticamente no necesita presentación: año tras año confirma su supremacía con ese sabor agradable cada vez más popular.
Color paja amarilla de intensidad media.
En la copa, que se caracteriza por una corona de espuma densa y partículas que forma una cantidad considerable de tiempo con pequeñas burbujas.
En nariz evoca el aroma de acacia, durazno y pera flores. Es fácil y agradable al gusto, en un principio fresco y suave al paladar, dando paso a las trazas de fruta y un toque agradable de sapidity agradable toque sápido.
Color paja amarilla de intensidad media.
En la copa, que se caracteriza por una corona de espuma densa y partículas que forma una cantidad considerable de tiempo con pequeñas burbujas.
En nariz evoca el aroma de acacia, durazno y pera flores. Es fácil y agradable al gusto, en un principio fresco y suave al paladar, dando paso a las trazas de fruta y un toque agradable de sapidity agradable toque sápido.
